山菜採り。

　　「山菜採り」
　今日も南風が強いです、花散らしの風が吹き満開の
桜が桜吹雪のように散っています。
あと数日で桜も終わりでしょうが、今が盛りの満開風景です。

　さて、天気に誘われ愛犬テンと女将と連れたち山菜取りを
兼ねて散歩に行きました。

　写真は爪木崎行きましたら野ダイコンの花が満開でした。
賀茂地区の（伊豆南部の）野草十六野菜に数えられています。
美味しく食べれますが、このほか伊豆には明日葉もありますので
取ってきました。

　爪木崎ではタラの芽やツワブキの新芽、明日葉などを取ったり
家に帰りましたら、竹の子も持っていてくれる人もいて山菜だらけです。
早速妻は竹の子とワカメを焚いたり、ツワブキのヌカズケなどの作業

　妻には散歩よりも忙しい日になりました。
夜にはタラの芽の天ぷら、明日葉のお浸し、竹の子の炊いたもの
山菜溢れる夕食ですが、一杯の晩酌も進みました。

　ツワブキのどぶずけは時間がかかりますが漬かるのが楽しみな
春の一日でした。