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2012年01月27日

「岩のり」つみ。

岩のり

横浜出張のため、2日休みました。
今日も裏日本は大雪の為、表日本はカラカラ天気と強風が吹き荒れます。

 きのうから冬の風物詩の「岩のり」採りが始まりました。
岩のりは、西風が吹かないと多く生育しません。
今年は冬の前半は穏やかな日が続き、西風が吹きませんでしたので
今年は収穫は少なく価格は高くなるでしょう。
 

 須崎では「海苔取り」の事を「のりつみ」「のりかき」と呼びます。
写真はホテルの前の恵比寿島の磯で「のりかき」をしています。

 「ササラ」で青海苔をかきとっています。
須崎のおばあさんの仕事です、この寒さの中元気に海に出かけます。
「岩のり」は海で取ってからが大変なんです。

 明日は「岩海苔」の完成までをご案内・・・お楽しみに?。


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Posted by いそさん at 16:26│Comments(0)海・海からの景観
 
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