テンちゃん便り（ぼくとヒジキ干し）

おはようございます。昨日は、ヒジキ干しで忙しかったです。
ぼくは、日なたぼっこですからのんびりしたものです。
ぼくの家の蔵の前です、後ろに見える黒いのがヒジキです。

　須崎のこの時期の風物詩です、ドラム缶を半分にきった鍋で夕方２時間煮ます
一晩そのままで蒸らし次の日干します、干すのに２日かかります。

　天気をみき分けなければなりませんが明日は雨ですのでお母さんは困ったといいます。
とーちゃんは１２月６日の防災の日の準備で防災倉庫の点検や担架つくりの竹きりのど
今日も忙しそうです。

　画面の後ろにも柚子がなっていますが、友達から貰ってきたので柚子割り焼酎で一杯でしょう。
お母さんは海老網に掛った磯魚で切り身の醤油干を作ります。
これもお酒に良く合うので飲み過ぎないようにぼくは心配だ～。