2008年03月30日
春海老、寒の季節が過ぎたので網に掛り始めた。
皆さん、こんにちは。下田の温泉旅館「海辺のお宿いそかぜ」のいそさんです。
写真は籠に入れた伊勢海老,さざえです、この他舞鯛、メジナ、タカノハ鯛などが捕れています。
海老網漁は5月の連休前までつづ来ます、春先は岩のり採り、わかめ採り、ふのり採り、天草の解禁
それからさざえ、あわび、とこぶしなどの解禁と続き須崎の海が一番忙しくなる季節です。
当館前の船揚場では、夜明け6時前後に網から海老や磯魚を取り外す作業をしています。
取れたばかりの新鮮な魚介類を猟師さんが持ってきます。
名物「いけんだ煮みそ」の材料としてお客様に提供しています。
Posted by いそさん at 18:15│Comments(0)
│食